rețete

DESCRIEREA PRODUSULUI ALIMENTAR

orez brun este numit „diamantul” tuturor cerealelor. Și există un motiv pentru asta ... pentru că este într-adevăr un aliment special, un carbohidrat de neprețuit cu un indice glicemic perfect (IG). Și nu numai asta - dacă orezul brun nu este în mod explicit un produs organic, probabilitatea ca acesta să conțină gluten este extrem de scăzută. Spre deosebire de soiurile albe - perle, basmati etc.

Metoda dietetică de procesare

Orezul brun se fierbe într-un raport de 5: 1, iar după 40 de minute, se spală boabele fierte printr-o strecurătoare și se condimentează în cele din urmă cu condimente. În acest fel, păstrați toate proprietățile sale utile și dietetice.

Calorii și compoziția nutrițională

Calorii 362
Gras 2,68
Glucidele 76,16
Proteină 7.50

Cerere

Orezul brun este o alegere excelentă de carbohidrați la diabetici. Conține optim, fără a menționa cel mai bun profil al indicelui glicemic (IG).

Datorită faptului că este bogat în fibre, orezul brun este bine să fie prezent în meniul nutriției wellness pentru hipertensiune, hipoglicemie și multe alte aplicații.

Magneziul, care se găsește în fiecare mușcătură de orez brun, ajută la sinteza acizilor grași și a hormonilor, care la rândul lor susțin sistemul nervos. Datorită conținutului său ridicat de fibre insolubile, orezul brun poate preveni formarea pietrelor la rinichi.

Doar o ceașcă de orez brun pe zi conține 21% din cantitatea zilnică necesară de magneziu, ceea ce este foarte bun pentru oase. Produsul chimic echilibrează, de asemenea, efectele calciului asupra nervilor și mușchilor și ameliorează tensiunea.

Pentru o inimă și o activitate cardiacă sănătoase, este foarte important ca nivelurile de colesterol să fie normale, deoarece acumularea acestuia blochează arterele, ceea ce poate duce la dezvoltarea aterosclerozei. Tărâțele din orezul brun sunt bogate în grăsimi nesaturate, care ajută la menținerea nivelului de colesterol sub control.

Microcompunere utilă

Beneficiile consumului de orez brun la hipertensivi sunt importante, deoarece 100 de grame de produs conțin aproximativ 223 mg de potasiu! Potasiul extrage apa inutila si imbunatateste presiunea. 333 mg este fosfor în conținutul de orez brun, iar 1 450 mg este cantitatea de vitamina B5!