• ÎNCEPUT
  • DESPRE NOI
  • PENTRU PUBLICITARI
  • ABONAMENT
  • MICI ANUNȚURI
  • CONTACTE

PRUNELE USCATE SUNT LA fel de UTILI CA PROSPETELE

Marți, 13 iunie 2017 12:24

ziar

Un fruct de prune conține o adevărată comoară de nutrienți. Conține 87% apă, 9% zahăr, 0,8% pectină, 0,8% proteine, 0,5% fibre, 1,3% acid malic, vitaminele A, B1, B2, PP, C. Dintre minerale sunt bine reprezentate sodiu, potasiu, magneziu, fosfor, fier.

Prunele uscate își păstrează proprietățile utile la fel de multe ca cele proaspete, cu diferența că sunt mai bogate în zahăr. Prin urmare, fructele uscate au un conținut caloric semnificativ mai mare. 100 g de prune uscate ne umple cu 264 de calorii.

Potrivit oamenilor de știință americani, o prună conține la fel de mulți antioxidanți ca o mână de afine, iar nutriționiștii de la Spitalul St. George din Londra recomandă să consumați 3 prune pe zi, ceea ce întărește imunitatea și previne diferite boli intestinale.

Persoanelor care suferă de constipație cronică, este bine să mănânce 4 prune uscate sau compot din ele înainte de culcare, ceea ce arată efectul lor laxativ.