Sucul de varză nu este unul dintre cele mai delicioase sucuri pe care le putem face, dar este extrem de util.

pentru

Ca prevenire împotriva cancerului. Consumul zilnic de suc de varză are un efect dovedit în tratamentul cancerului de sân, colon, ficat, plămâni și ovar. Substanța sulforafan conținută în suc protejează celulele de efectele nocive ale agenților cancerigeni.

În caz de ulcer. Sucul de varză conține o cantitate mare de vitamina U, care întărește pereții stomacului, protejându-i de ulcer.

Cu colită. Varza conține o cantitate mare de sulf și clor, care sunt un mijloc ideal de curățare a colonului.

La dieta. Una dintre substanțele din varză împiedică procesarea zaharurilor și a altor carbohidrați în grăsimi și, astfel, vă susține dieta.

Proprietăți antimicrobiene. Consumul de suc de varză poate reduce riscul de a dezvolta boli bacteriene care se răspândesc prin sistemul digestiv.

Supraponderal. Sucul de varză proaspăt previne obezitatea datorită capacității sale de a elimina toxinele din partea superioară a colonului, ceea ce îmbunătățește digestia.

Pentru detoxifiere. Aminoacidul glutamină din sucul de varză reface sistemul digestiv.

Mâncare pentru minte. Sucul de varză conține multă vitamină K și antociani, care au un efect benefic asupra funcției și concentrării mentale, previn deteriorarea nervilor, protejează organismul de boala Alzheimer și demență.

Ca antioxidant. Antioxidanții conținuți în suc ajută pielea să facă față uscăciunii și să prevină semnele îmbătrânirii.