rețetă

  • Vizualizări în total 9 342
  • Vizualizări pentru luna 99
  • Vizualizări pentru săptămâna 5
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 4,8 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • varză proaspătă - 2 kg
  • morcovi - 500 g
  • usturoi - 4 cuișoare
  • marinada
  • ulei - 150 ml
  • Oțet de mere - 150 ml
  • sol - 2 linguri. egal
  • zahăr - 100 g
  • frunza de dafin - 3 buc.
  • piper - 6 boabe
  • apă - 500 ml
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Vas de scurgere metalic cu două mânere din oțel inoxidabil - Luxury - 24 cm BGN 12,50 -40% BGN 7,50 -40%
  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Presă de legume și citrice InnovaGoods cu carte de rețete BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%
  • Clemă auxiliară pentru tăierea fructelor și legumelor BGN 3.00.

Mod de preparare

Într-un castron mare, așezați varza proaspătă tocată mărunt, morcovul ras și usturoiul tăiat subțire. Se amestecă bine (fără zdrobire) pentru a amesteca legumele.

Umpleți bine un borcan uscat de trei litri cu salată. Puneți toate ingredientele pentru marinată într-o cratiță, aduceți la fierbere.

După ce fierbe timp de 5 minute, se toarnă marinada fierbinte peste salată, se închide borcanul cu capac și se lasă peste noapte într-un loc cald (temperatura camerei). Dimineața, salata este gata de mâncare.

Este foarte potrivit pentru un mic dejun sănătos sau o garnitură la un fel principal, oferiți celor dragi o varză delicioasă marinată, gata pentru o noapte.