Vizualizări pentru

  • Vizualizări totale 1.662
  • Vizualizări pentru luna 22
  • Vizualizări pentru săptămâna 10
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • vinete - 1 bucata.
  • ardei - 1 ardei rosu
  • ceapa - 1 capitol
  • spanac - 200 g
  • măsline - 100 g Kalamata
  • suc de lămâie - 2 - 3 linguri. proaspat stors
  • piper - moară
  • sol
  • ulei
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cuțit practic pentru tăierea legumelor BGN 10.00.
  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.
  • Răzătoare alungită cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59.

Mod de preparare

Ceapa și ardeiul se toacă mărunt. Spanacul se spală și se toacă sau se toacă în vrac. Curățați o vinetă și tăiați-o cubulețe.

Se prajeste ceapa si piperul in ulei incins pana cand ceapa incepe sa devina translucida. Apoi adăugați vinetele și prăjiți-le aproximativ un minut. Se adaugă sare, se acoperă și se lasă să fiarbă.

Când legumele sunt aproape gata, adăugați spanacul și puneți capacul la loc. După ce se înmoaie, adăugați măslinele, adăugați mai multă sare după gust și piper negru.

Se ia de pe foc și se condimentează cu suc de lămâie.