Expert medical al articolului

Căpșune sunt de două tipuri: culturale și sălbatice. Acestea din urmă pot fi găsite în câmpuri, lângă malurile râurilor, în păduri. Pădurea și boabele de câmp sunt considerate nu numai mai parfumate, ci și extrem de utile în diabet, deoarece conținutul de nutrienți îl depășește cultural sorodichku, care combină caracteristicile căpșunilor sălbatice și căpșunilor.

zmeură

Se recomandă utilizarea fructelor de padure proaspete parfumate, deoarece tratamentul termic distruge majoritatea substanțelor nutritive conținute în acesta. Acesta este un instrument excelent pentru a combate foamea de dimineață, care ajută la înlocuirea alimentelor bogate în calorii. Frunzele de căpșuni sunt considerate o materie primă excelentă pentru prepararea ceaiului medicinal (3 grame de frunze nr. 400 g apă clocotită, insistați și beți de 3-4 ori pe zi).

Lingonberry este o boabă care, cu diabet zaharat, este nu numai permisă, ci și extrem de benefică. La urma urmei, este un produs cu un conținut ridicat de substanțe biologic active.

Zmeură - fructe extrem de gustoase și fragede, care datorită senzației de dulceață sunt adesea neglijate de pacienții cu diabet zaharat, având în vedere că utilizarea acestuia poate avea un impact negativ asupra zahărului din sânge. Aceasta este una dintre cele mai mari concepții greșite, deoarece 100 de grame de zmeură conțin doar 5,5 grame de carbohidrați, multă apă și fibre, care interferează cu absorbția rapidă a zaharurilor.

[1], [2], [3], [4]

Beneficii

Zmeură este considerat o vitamina extrem de bogata in flavonoide. Conține 5 vitamine B, inclusiv colină (B4), vitaminele A, C, E, K, R (bioflavonoide). În plus față de zmeură conține aproape toate oligoelementele utile în diabet și chiar în seleniu, ceea ce îmbunătățește sensibilitatea la insulină a mușchiului inimii și este considerat a preveni complicațiile diabetului în inimă și vasele de sânge.

În diabetul de tip 1 și 2, zmeura poate mânca proaspătă sau preparată din ele suc și piure delicios, adăugați cocktail-uri folosite ca materie primă pentru ceaiuri medicinale, eficiente la primele semne de răceli și febră. Băuturi în care pliante și lăstari de zmeură, având aceleași proprietăți ca fructele, acționează ca o componentă terapeutică.

Maro Endocrinologii sunt sfătuiți să mănânce ziua și seara ca desert delicios sau gustare. Fructul GI redus și conținutul ridicat de fibre vă permit să consumați fructe în 1 cană pe zi. Dar este mai bine să o faceți pentru 2-3 recepții.

Fructele plantelor conțin diverse vitamine (beta-caroten, vitaminele C și B), minerale (fructele sunt bogate în potasiu, calciu și magneziu, sunt îmbogățite cu fier și fosfor), acid organic. Glucoza și fructoza din fructe sunt distribuite în cantități aproximativ egale, dar asimilarea lor rapidă este împiedicată de un conținut semnificativ de fibre vegetale.

Sucul, care poate fi obținut din fructe proaspete, ajută la eliminarea substanțelor nocive din sânge, stimulează sistemul imunitar, tonifică corpul și îl satură cu vitamine. Dar infuzia și decoctul de frunze sau fructe de afine (1 linguriță frunze uscate tocate sau fructe 1 lingură la 1 cană de apă) sunt considerate curative pentru boli de rinichi (datorită acțiunii diuretice) și diabet (ajută la reducerea zahărului din sânge).

Căpșune sunt, de asemenea, boabe gustoase și parfumate, care sunt bogate în acid ascorbic.

Alături de vitamina C, are mai multe vitamine B, beta-caroten (de asemenea provitamina A) și tocoferol (denumirea științifică pentru vitamina E). Compoziția minerală a boabelor este, de asemenea, foarte diversă. Fructele și frunzele plantei sunt bogate în potasiu și calciu, magneziu și sodiu, conțin minerale precum fosfor, fier, cupru, care sunt utile în diabet. În compoziția fructului găsim alte minerale importante, precum zincul și manganul.

Zincul este util pentru diabet prin creșterea activității hormonului insulină și scăderea glicemiei, participă la procesul de hematopoieză, promovează menținerea echilibrului normal al lipidelor, care ajută la menținerea greutății normale, previne depunerea colesterolului pe pereții vaselor de sânge, ajută la vindecarea rănilor. Manganul împreună cu fosforul sunt considerate a fi bune pentru sănătatea femeilor care se confruntă adesea cu diabetul.

Căpșuni cu calorii chiar mai mici decât căpșunile și conținutul de carbohidrați la 100 de grame de produs nu mai mult de '11 Așadar, consumul de 200-300 de grame din acest fruct aromat și foarte apetisant diabeticii nu fac rău.

[5]

Contraindicații

Berry. Această boabe gustoase și parfumate este chiar mai alergenică decât căpșuna. La persoanele care suferă de alergii, utilizarea poate provoca mâncărime și erupții pe piele, roșeață, vărsături, amețeli, ceea ce este foarte nedorit chiar și pentru persoanele sănătoase. Reacțiile alergice sunt deosebit de periculoase pentru copii și viitoarele mame.

Utilizarea căpșunilor poate fi, de asemenea, periculoasă pentru persoanele cu patologii ale tractului gastro-intestinal. Deci, cu secreția crescută de suc gastric, mameloanele pot provoca dezvoltarea sau exacerbarea gastritei cu dureri de stomac crescute. Dacă există riscul de colici hepatice și intestinale, precum și un efect negativ asupra rinichilor. Nu puteți mânca căpșuni și apendicită inflamată.

Cowboy. Gustul de boabe dulci și acrișoare, cu amărăciune plăcută, nu este, de asemenea, un tratament complet sigur, în special pentru cei cu diabet zaharat care au tensiune arterială sub normal (există riscul unei scăderi bruște a tensiunii arteriale), vezicii urinare și rinichilor care au găsit pietre de urat sau au fost diagnosticați cu colecistita. În general, trebuie făcută precauție în toate bolile renale, așa că trebuie să consultați un medic în prealabil dacă puteți utiliza fructe proaspete sau alte feluri de mâncare de afine în această situație.

Se crede că beneficiul maxim și efectele secundare minime ale afinelor pot fi de așteptat dacă le consumați înainte de mese, adică. Pe stomacul gol. Dar un astfel de tratament poate provoca leziuni iremediabile mucoasei gastro-intestinale dacă diabetul are gastrită sau ulcer gastric. Este deosebit de periculos tratamentul afinelor cu aciditate stomacală crescută, când toate murăturile devin un factor de risc pentru dezvoltarea procesului inflamator eroziv în organism.

Zmeură. Această boabă, împreună cu frunzele și lăstarii plantei este un remediu natural unic pentru febră și răceli, precum și unul dintre cele mai delicioase deserturi de diabet, atunci când utilizarea delicateselor dulci este limitată din cauza glicemiei ridicate. Dar utilizarea unui astfel de desert nu va aduce beneficii tuturor. De exemplu, unele persoane pot fi alergice la zmeură, iar aceasta ar fi o barieră în calea utilizării compozițiilor pe bază de plante și fructe.

Cea mai bună utilizare a zmeurii poate afecta rinichii de jad, pietrele la rinichi și alte patologii inflamatorii ale acestui organ. În ciuda faptului că boabele pure au un gust acru diferit pronunțat, utilizarea sa în exacerbările bolilor inflamatorii și ulcerative ale tractului gastro-intestinal este considerată nedorită (deși lăstarii de ceai de zmeură în acest caz nu vor afecta).

Trebuie acordată precauție atunci când se utilizează fructe și ceai din pliante de zmeură și femei însărcinate, deoarece acestea prezintă un risc mai mare de naștere prematură din cauza tonusului uterin crescut.

[6], [7], [8]