scumpe

Cultura mâncării și a degustării mâncărurilor scumpe în restaurantele moderne de primă clasă de astăzi este un hobby distractiv pentru mulți oameni, în special pentru cei bogați și faimoși.

Se acordă tot mai multă atenție cuvintelor și termenilor pe care nu îi auzisem până nu demult: „organic”, „fuziune” etc.

Vă oferim să apreciați felurile de mâncare care vă pot uimi nu numai prin gustul și aspectul lor, ci și prin preț.!

Mirosurile și gusturile sunt ceva ce vă poate rămâne în memorie o viață întreagă. Mâncarea este capabilă să unească oamenii și să creeze o atmosferă favorabilă întâlnirilor și negocierilor. Mâncarea este unul dintre principalele aspecte ale vieții umane. Un adevărat fan al bucătăriei bune poate aprecia mâncărurile delicioase și în același timp sănătoase.

Toate restaurantele moderne au ceva în comun. Produsele organice și proaspete devin din ce în ce mai populare, în special în rândul clasei superioare. Designul vizual al mâncării este, de asemenea, un aspect important la care lucrează bucătarii. Când mâncați, toate simțurile sunt activate, vasul servit trebuie să se distingă nu numai printr-o aromă și un gust minunat, ci și printr-un aspect impecabil și o consistență perfectă.

Fiecare țară își dezvoltă propria cultură alimentară și determină direcțiile în care să dezvolte restaurante atunci când creează un nou meniu. Acest lucru se face pentru a satisface cerințele în schimbare ale consumatorilor. Iar inovațiile create de bucătari profesioniști conduc la evoluția gătitului.


7. Inn la Dos Brisas Hotel, Houston, Texas (250 USD)

Bucătarii de la hotelul Texas Han la Dos Brisas folosiți doar cele mai proaspete produse pentru a-și pregăti mesele.

Legumele organice sunt cultivate la o fermă locală cu o suprafață de 10 hectare. În fiecare zi, restaurantul este aprovizionat cu carne proaspătă și fructe de mare.

Metoda „fermei direct pe masă”, combinată cu tehnici din bucătăria franceză și asiatică, formează un stil de fuziune care face ca fiecare masă să fie de neuitat.

Dos Brisas are, de asemenea, 7.000 de sticle de vin excelent. Aici se servește bere germană, precum și cocktailuri unice realizate manual.

Super meniul bucătarului cu șase feluri de mâncare include midii, cartofi cu semilun rubin și nuci, pește proaspăt cu trufe, salată și foie gras, o friptură clasică de vită ribeye, creiere, ciocolată cu lapte, trufe negre și cinci opțiuni. Pentru vinuri selectate special pentru vasele.

6. Polo Lounge Bar, Beverly Hills, CA (265 dolari)

Bara Lounge-ul Polo, situat în Beverly Hills, tuturor le-ar plăcea. Terasa în aer liber este deosebit de frumoasă. Acesta este un loc confortabil unde vă puteți distra noaptea sau puteți mânca în aer liber în timpul zilei.

Cel mai bine este să începeți masa cu o antipărie originală de caviar rar siberian. Apoi încercați fileul mignon, cartofii Yukon, păstârnacul, ceapa Cipollini glazurată și sosul de piper. În cele din urmă, mâncați cel mai bun desert - trufe negre de iarnă.

5. Restaurant în sine, New York (310 USD)

Restaurant Рer se, situat în centrul orașului Manhattan, este analogul urban al restaurantului The French Laundry. Aici, sunt create mai multe meniuri noi în fiecare zi pentru a surprinde plăcut oaspeții.

Primul fel de mâncare din meniul vegetarian pentru o anumită zi poate include șerbet de lămâie, salată de sfeclă prăjită, chana dal vada (naut cu condimente verzi), clătite de mentă, sparanghel armandin, anolini de cartofi, plăcintă cu ricotta și Willoughby (sparanghel cu nuci). Meniul de desert este, de asemenea, foarte mare și include fructe, înghețată și ciocolată.

va urma.