Orezul alb este un aliment tradițional în multe părți ale lumii. Cu toate acestea, atunci când vrem să slăbim, se pune mereu întrebarea: Orezul alb este potrivit sau nu?

dietă

Multe persoane care urmează o dietă de slăbit cred că pot mânca orez alb, atâta timp cât nu adaugă nimic altceva. Chiar este așa?

Potrivit unor experți, orezul alb nu este deloc potrivit pentru o dietă de slăbit. Nu numai pentru că este un carbohidrat rafinat, ci și pentru că o serie de studii științifice îl confirmă. Cu toate acestea, adversarii lor susțin că asiaticii mănâncă mult orez și nu au probleme cu greutatea.

Cu toate acestea, această afirmație nu este corectă. Un studiu efectuat pe 10.000 de oameni din Coreea de Sud a constatat că cei care au consumat în principal orez alb au mai multe șanse să se îngrașe, chiar mai mult decât cei care au consumat grăsimi și gem. Potrivit unui alt studiu, orezul alb ajută la dezvoltarea diabetului de tip 2.

Toate faptele și datele arată că orezul alb nu este bun pentru dieta noastră. Albul, deoarece este rafinat, nu conține aproape substanțe importante pentru organism. Deci, nu are rost să mănânci.

Dar ce zici de orezul cu cereale integrale?

Deși este și un carbohidrat, are un indice glicemic mai mic decât albul. Există și soiuri precum orezul roșu sau orezul sălbatic, care sunt foarte utile pentru corpul nostru.