Garanție pentru sănătatea emoțională!

bogate vitamina

Vitamina B3 sau niacina este una dintre cele mai stabile vitamine B, rezistente la căldură, oxidare și alcalii. Acesta joacă un rol important în producția de energie prin participarea la metabolismul și sinteza grăsimilor și carbohidraților. Vitamina B3 este necesară pentru funcționarea normală a organelor digestive, a sistemului nervos, a pielii, precum și pentru sinteza anumitor hormoni sexuali (cum ar fi testosteronul, estrogenul și insulina).

Cel ușor deficit de vitamina B3 poate duce la impozitarea limbii, rănilor la nivelul gurii, iritabilitate, nervozitate, leziuni ale pielii, diaree, distragere a atenției, insomnie, dureri de cap cronice, indigestie și anemie. Cu un deficit mai sever, pot apărea neurastenii prelungite, tulburări mentale, depresie, depresie mentală și dezorientare.

Vitamina B3 este importantă pentru o circulație sanguină adecvată și o funcționare sănătoasă a sistemului nervos. Menține funcțiile normale ale tractului gastro-intestinal și este esențial pentru metabolismul adecvat al proteinelor și glucidelor. Ajută la menținerea sănătății pielii. Niacina dilată sistemul capilar din sânge, îmbunătățește circulația sângelui și reduce tensiunea arterială ridicată și nivelul colesterolului și trigliceridelor din sânge prin prevenirea și reducerea indirectă a atacurilor de migrenă. Ajută la ameliorarea durerilor din ulcerele stomacale și eliminarea respirației urât mirositoare.

În general, carnea și peștele sunt surse mai bune de niacină decât produsele vegetale. Alimentele de origine animală bogate în această vitamină sunt ficatul de oaie, carnea slabă, creveții, carnea de porc și laptele de vacă. Sursele vegetariene bogate în vitamina B3 sunt orezul, tărâțe, grâu, arahide, semințe de floarea-soarelui, migdale și legume cu frunze precum napi și sfeclă, precum și frunze de morcov, viță sălbatică și țelină. Drojdia și tărâțele sunt surse naturale bune ale acestei vitamine, dar eliminarea drojdiei din digestia grâului duce la o reducere semnificativă a conținutului de niacină din făina albă de grâu.