nevoie

De fapt, avem nevoie de această vitamină mai puțin cunoscută și menționată în cantități foarte mici, dar este extrem de importantă pentru unele funcții ale corpului nostru, printre care se numără coagularea sângelui și protecția împotriva unui număr de boli, scrie zdravlja.bg.

Vitamina K este liposolubilă și ajută la întărirea oaselor, iar aici o putem găsi cel mai des.

Legume verzi și cu frunze
Sunt considerate o sursă excelentă de vitamina K. Doza zilnică recomandată de această vitamină este de 120 mcg (micrograme). Pentru referință, varza fiartă conține aproximativ 1000 micrograme într-un castron. Aceeași cantitate de spanac conține 1027 micrograme, iar frunzele de ridiche verde - 850 micrograme.

Prune uscate
Sugestie excelentă în dieta noastră dacă vrem să obținem vitamina K, fibră, fier și zinc. ÎN 100 g de prune uscate conțin aproximativ 60-80 micrograme de vitamină K., care reprezintă mai mult de jumătate din doza zilnică recomandată.

Castraveți
Una dintre cele mai consumate legume din țara noastră se poate lăuda și cu rezerve bune de vitamina K (100 g conține aproximativ 70-80 micrograme). Aceeași greutate a murăturilor ne oferă 77 de micrograme de vitamină. Cu toate acestea, trebuie să fim atenți la cantitatea excesivă de sodiu din ele, deoarece în prepararea lor se folosește de obicei prea multă sare, care crește tensiune arteriala.

Sparanghel
Sunt bogate în vitamina K, pe care o judecăm după date - în 100 g de sparanghel există 80 micrograme de vitamina K.

Praz
Este, de asemenea, cunoscut sub numele de ceapă de primăvară și, în 100 g, vom găsi 207 micrograme de vitamină K.

* Iată doza optimă zilnică de vitamina K:
• pentru copii - 30 micrograme;
• pentru femei - 90 micrograme;
• pentru bărbați - 120 micrograme.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">